«Скажи мне — я забуду,
Покажи мне – я запомню,
Дай мне сделать это,
И это станет моим навсегда»

Мастер–класс – это особый жанр передачи профессионального опыта преподавателем, позволяющий  демонстрировать новые  профессиональные и творческие способности   у всех участников мастер класса. 

1 апреля в  рамках проведения областного конкурса профессиональных достижений «Методический марафон: лучшие практики системы СПО» преподавателем спецдисциплин Андрюшкиной В.И. в группе 28ТПО был проведен мастер-класс «Приготовление десертов».

 Цель данного  мастер-класса: расширить профессиональный  кругозор  и знания по приготовлению тортов.

Студенты познакомили с историей появления тортов. Затем рассказали, что понадобится для приготовления бисквитных тортов, технологию их приготовления.

После показали это всё практически.