Учебная практика

В период с 25.11.2019 по 30.11.2019 в группе 22 ТПО под руководством Андрюшкиной В.И. проходит учебная практика по ПМ.05 Организация процесса приготовления и приготовление сложных холодных и горячих десертов.

В процессе прохождения практики студенты приготавливают сладкие десерты: фруктовые салаты, сладкие соусы, крема, муссы, желе, самбуки.