В рамках Методического марафона, объявленного в учебном заведении, 29 марта в группе 28 ТПО преподавателем Страховой О.В. был проведен мастер-класс по теме «Соус майонез и его производные». Цель мастер-класса: ознакомить обучающихся с возможностями кулинарного использования соусов и технологией приготовления майонеза.Студенты познакомились с историей возникновения майонеза и научились его готовить.